O hábito de fazer pizza em casa para os amigos tornou-se um empreendimento de muito sucesso na vida de Alexandre Bacellar e sua família. Tudo começou em 2002, quando o empresário bem sucedido decidiu, junto com a esposa, Maria Eduarda, trocar o escritório pelo forno a lenha e montar uma pizzaria. A idéia era aliar boa cozinha a um espaço agradável, com elementos artísticos e culturais. Foi então que nasceu a Bendita Hora Pizza & Arte, na cidade histórica de Santana de Parnaíba.
Depois do sucesso da primeira casa, Alexandre e Eduarda decidiram abrir com os filhos, Gustavo e Gabriel, a segunda casa, em 2004. Desta vez no bairro de Perdizes, na zona oeste de São Paulo. Mas a coisa toda não parou por aí. A casa de Santana de Parnaíba ficou pequena e mudou-se para Alphaville. Em 2006 e 2007, uma pesquisa do Guia 4 Rodas e algumas indicações da Veja São Paulo consideraram-na a melhor pizza do Brasil, aumentando o reconhecimento da pizzaria.
Hoje, a Bendita Hora é conhecida por suas inovações, receitas especiais (doces e salgadas) e sabores inigualáveis. Além do cardápio diversificado, oferece uma carta de vinhos diferenciada para facilitar a escolha do cliente. Com uma seção separada dos vinhos importados, as vinícolas nacionais ganharam espaço para contar um pouco sobre sua história.
A Bendita Hora Pizza & Arte de Alphaville agora abre mais cedo. De segunda a sexta-feira, o expediente será a partir das 17h. O motivo? Proporcionar, após o trabalho, um encontro entre amigos aliado a uma boa música, drinks especiais, chope e muita descontração!
