CRIANÇA TAMBÉM GOSTA DE COZINHAR

Cada vez mais a garotada tem interesse nas novidades da culinária

Alguma vez você já ouviu falar que lugar de criança é longe da cozinha? Ou que na cozinha não entra criança? Se a resposta for sim, a partir de agora comece a não dar ouvidos a essa enorme besteira. Ensinar a arte da gastronomia para a criançada tem se tornado uma prática freqüente nos dias atuais, o que, é claro, requer a presença de um adulto na cozinha.

Além de adquirir maior noção de nutrição, higiene e aproveitamento dos alimentos de uma forma lúdica, a criança que aprende os truques culinários tem a chance de explorar e desenvolver os cinco sentidos do seu corpo. A prática estimula a criança a olhar o alimento não só a fim de nutrir-se, mas também como forma de expressão e arte. É uma boa maneira de fixar e aprender as receitas. Todo e qualquer prato

deve ser preparado com a ajuda de um adulto que manuseie os utensílios mais perigosos e o fogão, o eletrodoméstico mais perigoso da cozinha. E, por mais que seja divertido fazer comida, a organização é muito importante para que nenhum acidente aconteça.

 O gosto de preparar o seu próprio alimento é um aprendizado que a criança leva para toda a vida. Durante as "aulas de culinária", ela tem contato com as diferentes fontes de alimentos, conhece a origem deles, identifica os industrializados, reconhece os perigos que existem em uma cozinha e aprende a gostar de preparar diferentes pratos. Como resultado dessa experiência, a

 
trabalhar seguindo instruções, discriminar e reconhecer sabores e cheiros e perceber a transformação dos ingredientes.

Uma boa idéia para começar é aproveitar o dia da criança e fazer um tour com elas pela cozinha. Uma receita de um delicioso bolo de chocolate é uma boa pedida para a ocasião. Na primeira vez, conter o entusiasmo dos baixinhos pode dar mais trabalho, mas com o tempo a experiência será não só divertida, mas também muito prazerosa.


RECEITA DE BOLO DE CHOCOLATE

INGREDIENTES:
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 xícara de leite
6 colheres de sopa cheias de chocolate em pó
1 colher de sopa de fermento em pó
6 ovos

MODO DE PREPARO:
1. Bata as claras em neve, acrescente as gemas e bata novamente, coloque o açúcar e bata outra vez.
2. Coloque a farinha, o chocolate em pó, o fermento, o leite e bata novamente.
3. Untar um tabuleiro e colocar para assar por aproximadamente 40 minutos em forno médio.
4. Enquanto o bolo assa, faça a cobertura com 2 colheres de chocolate em pó, 1 colher de margarina, meio copo de leite e leve ao fogo até começar a ferver.
5. Jogue quente sobre o bolo já assado.
6. É só saborear.

Mas, se ainda assim você não se sentiu incentivado a ensinar a arte de cozinhar para seus filhos, confira abaixo a lista dos lugares em que vocês podem comemorar o dia das crianças e se deliciar com cardápios para todos os gostos.
 

OUTBACK - ALPHAVILLE
Endereço: Alameda Amazonas, 286
Fone: 11 4133-1955

ALMANARA - ALPHAVILLE
Endereço: Alameda Rio Negro, 1456
Fone: 11 4195-9855

FRIDAY'S - ALPHAVILLE
Endereço: Alameda Rio Negro, 585 - Centro Adm. Rio Negro
Fone: 11 2176-5099

AMERICA BURGUER - ALPHAVILLE
Endereço: Alameda Mamoré, 877
Fone: 11 4689-4000