Saiba como deve ser a alimentação do seu recém-nascido

O leite materno é riquíssimo em anticorpos que protegem o bebê por toda a vida. Por isto, é o principal alimento para os primeiros meses. No entanto, é primordial acrescentar, gradativamente, outros nutrientes que serão fundamentais para a sua completa formação biológica e física. Veja quais são e a quantidade ideal.

Introdução de outros alimentos na dieta do bebê

A criança amamentada ao peito precisa de complementação alimentar a partir dos seis meses de idade, enquanto a que é amamentada artificialmente, a partir dos quatro meses, pois nesta fase o bebê começa a crescer rapidamente.

A alimentação do bebê deve atender às suas necessidades particulares, sempre moldando e adaptando o cardápio, respeitando as características individuais, regionais e culturais. Em todo sistema alimentar é preciso haver um equilíbrio nutritivo e bom senso, principalmente da mãe e do pediatra. A introdução de outros alimentos possibilita um balanceamento nutritivo do cardápio, além de estimular o bebê a novos

sabores e prazeres gustativos, de uma maneira natural e progressiva, sem abandonar o leite materno. Veja abaixo, algumas dicas da Dra. Mercedes Granja:

- manter a amamentação natural até os doze meses, se possível;

- escolher um ambiente agradável da casa;

- sentar o bebê confortavelmente, de preferência no momento em que ele estiver com fome;

- o suco de frutas (laranja-lima, geralmente) pode ser iniciado no lanche da manhã e a papa de frutas (banana, maçã, mamão) no lanche da tarde a partir do sexto mês, para crianças amamentadas ao peito; e do quarto mês, para as demais. Sempre iniciar com pequenas porções, aumentando gradativamente conforme a aceitação da criança. Em seguida a cada um destes lanches, oferecer o leite materno ou o de vaca;

- a partir do sétimo e do quinto mês, respectivamente para crianças com amamentação natural e artificial, pode-se oferecer papinha de legumes no almoço e, após um mês, também no jantar. Da mesma maneira, o leite deve ser oferecido logo após. A gema de ovo pode fazer parte de uma destas refeições, começando-se em dias alternados e com um quarto de gema;

- sobremesas à base de frutas naturais podem complementar o almoço ou o jantar e devem ser preferidas aos iogurtes e gelatinas;

- as carnes (frangos, peixe e carne, de preferência moídos) podem fazer parte das papinhas de legumes a partir de oito meses;

- após um ano de idade, ou antes, a criança pode iniciar lentamente uma dieta com a consistência e variedade da alimentação de um adulto;

- os alimentos que serão oferecidos ao bebê devem ser vegetais de boa qualidade e pequeno tamanho, cores e consistência firmes, inteiros, mantidos sob refrigeração, de preferência orgânicos e da época;

- no primeiro ano, evitar os alimentos alergênicos (principalmente se houver antecedentes familiares) como ovos, oleaginosas, soja, abacaxi e camarões; evitar os embutidos (devido aos nitratos cancerígenos), os industrializados (deixar reservados só para ocasiões especiais), os cogumelos e os peixes de mar (pelo risco de contaminação); evitar os vegetais sabidamente mais carregados de agrotóxicos (tomates, uvas, peras, pêssegos, batatas, morangos, maçãs) ou tomar cuidados especiais (deixar de molho em água bicarbonatada ou lavar com bastante água corrente); ao consumir alimentos crus, deixar de molho em água avinagrada - sempre que possível, preferir os orgânicos e os sanitizados;

- para enriquecer ainda mais a alimentação, adicionar brotos (de feijão ou moyashi), oleaginosas trituradas (castanhas), cereais integrais (arroz, aveia, feijões), assim que o bebe tiver condições de mastigar as refeições;

- os vegetais de cores diferentes devem ser combinados, pois possuem nutrientes que se complementam e enriquecem as refeições. Veja como:

a) azulados e arroxeados: antioxidantes, previnem o envelhecimento, tais como: amora, figo, uva roxa, ameixa, uva passa, repolho, batata e aspargo roxos, berinjela etc.;

b) verdes: contêm fitoquímicos anticancerígenos, vitamina A e cálcio, ótimos para os ossos, dentes, visão; folatos e vitamina K (formação e coagulação do sangue) e luteína (degeneração macular, no espinafre e brócolis), tais como: maçã, pera e uva verde, abacaxi, melão, kiwi, lima, rúcula,

alcachofra, aspargos, grãos verdes, couve-flor, brócolis, couves, aipo, chuchu, pepino, chicória, alho-porró, quiabo, ervilha, pimentão, espinafre, agrião e cebolinha;

c) brancos ou amarronzados: alicina (cebola e alho), ricos em cálcio e potássio, fibras e vitaminas E e do complexo B, combatem o colesterol e os cânceres, tais como: banana, tâmara, nectarina, pera escura, couve-flor, milho branco, alho, gengibre, alcachofra, cogumelos, cebola, batata, nabo, nozes, cereais integrais e aveia;

d) amarelos e alaranjados: ricos em antioxidantes (principalmente vitamina C), carotenos (anticancerígenos) e bioflavonóides (favorecem o coração e a circulação), vitamina B 3 e ácido clorogênico ( beneficiam o sistema nervoso), tais como: maçã, pera e figo amarelo, damasco, melão, limão, manga, nectarina, laranja, mamão, caqui, abacaxi, tangerina, pêssego, abóbora, repolho, batata doce, tomate etc.;

e) vermelhos: lotados de licopeno e ácido elágico (atuam como anticancerígenos e antienvelhecimento), ajudam o coração e a memória, tais como: maçã, uva, pera, batata, pimentão e cebola vermelha, cereja, amora, toranja, romã, morango, framboesa, beterraba, chicória, rabanete e tomate.